Rustikales Büffet

Geräucherte Makrelen und Forellenfilets mit Preiselbeersahne
Matjesfilet in Apfelsauerrahmsoße

Schwarzwälder Schinken mit Preiselbeerbirne
Würzige Hähnchenkeulen mit Chilidip
Kalter Braten mit Remouladensoße

Salat von Karotten und Weißkraut
Tomatensalat mit Fetakäsewürfel
Badischer Kartoffelsalat dazu Blattsalate nach Saison

Ofenwarmer Pilzkuchen mit Zucchini und Speck
Mild gesalzenes Schäufele im Lorbeersud gegart
Überbackene Maultaschen in Sahnesoße mit Gemüsestreifen
dazu verschiedene Brotsorten und Brötchen

Rote Grütze mit Vanillecreme
Tortenbrie mit Weintrauben


pro Person € 18,50
zzgl. MWST




Häppchen und Brötchen

Canapes
Fingerfood
Fingerfood Büffet

Gerichte

Vorspeise
Suppe
Dessert

Büffet

Rustikales Büffet
Internationales Büffet
Thailändisches Büffet
Italienisches Büffet
Spanisches Büffet


Saison Spezial

Spargelsatt
Grillzeit I
Grillzeit II


Menü

Menü I
Menü II
Menü III
Menü IV


Sonstige

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Serviceleistungen
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