Internationales Büffet

Geräucherte Lachsroulade mit Meerrettichfrischkäse
Shrimps in leichter Cocktailsoße mit Ananas und kleinem Gemüse
Matjessalat in Sauerrahm mit Apfel- Gurkenstreifen
Glasnudeln in Currymarinade mit Hähnchenbruststreifen

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Rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensoße
Gebratene Barbarie Entenbrust mit rosa Pfeffer und Chilidip
Parmaschinken mit Melonenspalten
Tomatensalat mit Mozzarellabällchen und Oliven
Karottensalat in Orangenvinaigrette
Walldorfsalat (Selleriesalat mit Walnüssen und Äpfeln)
dazu Partybrötchen, Baguette und Butter

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Gebratene Schweinemedaillons mit Pilzrahmsoße
Würzige Bauernspieße mit Senfcreme
Geflügelragout mit thailändischen Aromen
Marinierte Garnelenspieße mit Avocadodip
dazu reichen wir Basmatiereis und Kartoffelgratin

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Käseauswahl mit Weintrauben und Feigensenf

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Schwarzwälder Kirschnitte
Panna cotta mit Früche in Gelee
Pfirsichkompott mit Mangocreme


pro Person € 36,00
zzgl. MWST




Häppchen und Brötchen

Canapes
Fingerfood
Fingerfood Büffet

Gerichte

Vorspeise
Suppe
Dessert

Büffet

Rustikales Büffet
Internationales Büffet
Thailändisches Büffet
Italienisches Büffet
Spanisches Büffet


Saison Spezial

Spargelsatt
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