Grillzeit II

Vorspeisen Büffet

Shrimpsspieße auf der Ananas
Parmaschinken an Melonenspalten
Würzige Hähnchenfilets in mediterraner Marinade
Thunfischsalat mit Paprika und Artischocken
Nudelsalat mit Flusskrebsen und kleinem Gemüse
Gebratenes Gemüse -Paprika-Zucchini-Champignons-
Tomatensalat mit Mozzarellabällchen, Ruccola und Oliven
Karotten-Krautsalat, Kartoffelsalat, Rote Beete und
verschiedene Blattsalate

Frisch vom Grill und aus der Pfanne

Gebratener St. Peterfisch mit Kräuterbutter
Penne all´arrabbiata und im Wok gebratenes Gemüse
Putensteak gefüllt mit Salbai und Schinken
Lammkoteletts in Kräutermarinade
Marinierte Rindermedaillons mit rosa Pfeffer
Nürnberger Würstchen
Bratkäse mit Basilikumpesto
Dazu reichen wir Grillkartoffeln mit Sauerrahm, Partybrötchen, zweierlei Senf, Chilidip und
Knoblauch-Sauerrahmsoße

Dessertbüffet

Frische Früchte der Saison
Hausgemachtes Beerensorbet
Creme Brulee mit Orangencaramelsoße
Rote Grütze mit Vanillecreme
Pfirsich-Mascarponeschnitte

pro Person € 43,00
zzgl. MWST; Grillmeister pro Stunde € 30,00




Häppchen und Brötchen

Canapes
Fingerfood
Fingerfood Büffet

Gerichte

Vorspeise
Suppe
Dessert

Büffet

Rustikales Büffet
Internationales Büffet
Thailändisches Büffet
Italienisches Büffet
Spanisches Büffet


Saison Spezial

Spargelsatt
Grillzeit I
Grillzeit II


Menü

Menü I
Menü II
Menü III
Menü IV


Sonstige

Verleihservice
Serviceleistungen
Mappe inkl. Allergene (PDF)
AGB´s